Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Ποιά είναι η αξία του γιαουρτιού

αξία του γιαουρτιού
Featured Video Play Icon

Δείτε την πραγματική θρεπτική αξία του γιαουρτιού – Τί να ξέρω για τα επιδόρπια γιαουρτιού Ποιά είναι πραγματικά η αξία του γιαουρτιού – Τί γιαούρτι να διαλέξω Τί γιαούρτι να αγοράσω? Απαιτείται να γνωρίζουμε ορισμένα βασικά πράγματα ώστε η επιλογή μας να είναι επιτυχημένη.  Πολλοί καταναλωτές, στέκονται, μπροστά, από τα ράφια, των γαλακτοκομικών, προσπαθώντας να…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

acidophilus milk στο σπίτι – Γιατί όχι?

acidophilus milk στο σπίτι - Γιατί όχι?

Πώς μπορώ να παρασκευάσω στο σπίτι Acidophilus Milk? Τι είναι ο Lactobacillus acidophilus? O Lactobacillus acidophilus θεωρείται προβιοτικός μικροοργανισμός. Ο Lactobacillus acidophilus αποτελεί ομοιοζυμωτικό θερμόφιλο οξυγαλακτικό προβιοτικό βακτήριο που αγαπάει τo όξινο περιβάλλον. Αναπτύσσεται στους 45℃ όχι όμως στους 15℃. Η ιδανική θερμοκρασία ανάπτυξης είναι 37-38℃. Δεν επιβιώνει σε συνθήκες παστερίωσης. Παράγει την DL μορφή…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Οικιακή Παρασκευή acidophilus milk με την χρήση καλλιεργειών DVS

Οικιακή Παρασκευή acidophilus milk με την χρήση καλλιεργειών DVS

Φτιάχνω στο σπίτι acidophilus milk με την χρήση καλλιεργειών DVS Τι γάλα θα χρησιμοποιήσω? Σε ποιά θερμοκρασία θα επωάσω? Για πόσο χρονικό διάστημα? Lactobacillus acidophilus, ένα προβιοτικό οξυγαλακτικό βακτήριο Το acidophilus milk του εμπορίου περιέχει το προβιοτικό βακτήριο Lactobacillus acidophilus. Μπορεί να διατίθεται και με πλήρη λιπαρά (3.5%). Ο Lactobacillus acidophilus αποτελεί ομοιοζυμωτικό θερμόφιλο οξυγαλακτικό…

Διαβάστε περισσότερα