Παραδοσιακό Χαλούμι και Αναρή από την κα. Πόπη στη Σίμου

Παραδοσιακή Παρασκευή Χαλουμιού και Αναρής από την κα. Πόπη στη Σίμου – Μέρος 1ο Είναι κάποιες φορές που η συναναστροφή

Περισσότερα

Ricotta στο σπίτι? Πες καλύτερα Μυζήθρα στο σπίτι

Με ποιό ελληνικό τυρί μοιάζει το τυρί Ricotta? Πώς θα φτιάξω τυρί Ricotta στο σπίτι? Το τυρί Ricotta Το τυρί

Περισσότερα

Τυρί Μυζήθρα, όταν… το φτωχό τυρί γίνεται delicatessen

Τι τυρί είναι η Μυζήθρα? Πώς μπορώ να φτιάξω στο σπίτι Μυζήθρα delicatessen? Το τυρί Μυζήθρα Το τυρί Μυζήθρα είναι

Περισσότερα

Παρασκευή τυριών με: Όξυνση & Υψηλή Θερμική Επεξεργασία

Παρασκευή τυριών με Όξυνση & Υψηλή Θερμική Επεξεργασία Αναλυτικά όλος ο τρόπος παρασκευής Τι είδους τυριά είναι Τα τυριά που

Περισσότερα

Οι 2 ή οι 4 τρόποι με τους οποίους παρασκευάζονται τα τυριά όλου του κόσμου

Με ποιους τρόπους παρασκευάζονται τα τυριά όλου του κόσμου? Ποιό είναι το concept της τυροκόμησης? Με ποιο τρόπο θα κάνω

Περισσότερα

Παρασκευή τυριών με: Όξυνση & Ενζυμική Διεργασία, τύπου Quark

Παρασκευή τυριών με Βιολογική Όξυνση & Ενζυμική Διεργασία, τύπου Quark Βήμα Βήμα όλος ο τρόπος παρασκευής Πού διαφέρουν με τα

Περισσότερα

Γιατί η πυτιά πήζει το γάλα?

Τι είναι η πυτιά? Γιατί πήζει το γάλα? Τί εννοούμε όταν λέμε ότι υπάρχει απώλεια πρωτεϊνών? Οι καζεΐνες βρίσκονται στο

Περισσότερα

Τυρί Μπάτζος & Τυρί Μανούρι – Μια σχέση μητέρας προς παιδί

Μπάτζος και Μανούρι Τι τυριά είναι? Πώς σχετίζεται ο Μπάτζος με το Μανούρι? Τυρί Μπάτζος Ο Μπάτζος είναι ημίσκληρο έως

Περισσότερα

Ανθότυρος με… λίγα λόγια

Τί τυρί είναι ο Ανθότυρος? Πώς τον αναγνωρίζω? Τί περιέχει? Πώς και Πού παράγεται? Περιγραφή Ο Ανθότυρος είναι τυρί τυρογάλακτος

Περισσότερα

Ξυνομυζήθρα Κρήτης με… λίγα λόγια

Τί τυρί είναι η Ξυνομυζήθρα Κρήτης? Πώς την αναγνωρίζω? Τί περιέχει? Πώς και Πού παράγεται? Περιγραφή Η ξυνομυζήθρα Κρήτης είναι

Περισσότερα
Show Buttons
Hide Buttons
error: Το περιεχόμενο προστατεύεται !!
0