Posted on Leave a comment

Ανεβατό τυρί με… λίγα λόγια

ανεβατό 2

Τί είναι το Ανεβατό? Πώς το αναγνωρίζω? Τί περιέχει? Πώς και Που παράγεται? Περιγραφή Λευκό τυρί, με μαλακή και κοκκώδη υφή, ευχάριστη όξινη γεύση και άρωμα που παράγεται παραδοσιακά από γάλα πρόβειο ή γίδινο ή μίγματα αυτών. Το τυρί ανεβατό έχει μέγιστη υγρασία 60% κατά βάρος και ελάχιστη λιποπεριεκτηκότητα επί ξηρού 45% κατά βάρος. Γεωγραφική…

Διαβάστε περισσότερα