Οπές σε σκληρά τυριά! Είναι πάντα καλές?

Όψιμο φούσκωμα σε τυριά Πού οφείλεται? Πως αντιμετωπίζεται? Ο όρος όψιμο φούσκωμα [διόγκωση] χρησιμοποιείται για να περιγράψει τον σχηματισμό ανεπιθύμητων

Περισσότερα

Γραβιέρα Νάξου με… λίγα λόγια

Περιγραφή Η γραβιέρα Νάξου είναι σκληρό επιτραπέζιο τυρί κυλινδρικού σχήματος, που παράγεται παραδοσιακά αποκλειστικά από γάλα αγελαδινό, ή μίγματα αυτού

Περισσότερα
Show Buttons
Hide Buttons
error: Το περιεχόμενο προστατεύεται !!