Ψύξη & Θέρμανση γάλακτος, τα αρχέγονα όπλα στον πόλεμο με τους μικροοργανισμούς

Ποιος ο ρόλος της ψύξης και της θέρμανσης στην αντιμετώπιση της υποβάθμισης της ποιότητας του γάλακτος? Σε ποιους μικροοργανισμούς επιδρά

Περισσότερα

Τι πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίζω για την ανάπτυξη των μικροοργανισμών – Μέρος 1ο

Γιατί με ενδιαφέρει η ανάπτυξη των μικροοργανισμών? Τι είναι ο ρυθμός ανάπτυξης και τι ο χρόνος γενεάς? Ανάπτυξη των μικροοργανισμών

Περισσότερα

Τι πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίζω για την ανάπτυξη των μικροοργανισμών – Μέρος 2ο

Περιγραφή καμπύλης ανάπτυξης μικροοργανισμών Σε ποιες φάσεις διαιρείται η ανάπτυξη των μικροοργανισμών Γάλα και μικροοργανισμοί Ας σκεφτούμε το γάλα που

Περισσότερα

Πώς η θερμοκρασία επιδρά καίρια στους μικροοργανισμούς του γάλακτος

Ποιος ο ρόλος της θερμοκρασίας στην αύξηση του πληθυσμού των μικροοργανισμών? Η θερμοκρασία προωθεί την ανάπτυξη των μικροοργανισμών του γάλακτος

Περισσότερα
Show Buttons
Hide Buttons
error: Το περιεχόμενο προστατεύεται !!