Posted on Leave a comment

Πωλείται παστεριωτήρας βραστήρας γάλακτος 2000 λίτρων ΑΓΓΕΛΙΑ152

Πωλείται παστεριωτήρας βραστήρας γάλακτος 2000 λίτρων, κυλινδρικός ανοιχτού τύπου με καπάκι Άριστη κατάσταση Θέρμανση μέχρι 98℃ Κατάλληλο και για παρασκευή γιαουρτιού Δυνατότητα θέρμανσης με κυκλοφορία ζεστού νερού σε ενδιάμεσο τοίχωμα με μέσο θέρμανσης ατμό ή ηλεκτρικές αντιστάσεις Από από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 Διαθέτει ψηφιακό ηλεκτρολογικό πίνακα Διπλά απομονωμένα τοιχώματα με πολυουρεθάνη CIP με ψεκασμό…

Διαβάστε περισσότερα

Posted on Leave a comment

Ζητείται παστεριωτήρας – βραστήρας γάλακτος ΑΓΓΕΛΙΑ101

Ζητείται παστεριωτήρας – βραστήρας γάλακτος batch χωρητικότητας 1000 λίτρων διπλών τοιχωμάτων Απαιτείται 1) να είναι σε πολύ καλή κατάσταση 2) να διαθέτει καπάκι και αποσπώμενο αναδευτήρα 3) να μπορεί να θερμαίνει μέχρι βρασμού [100℃] 4) άνοδος από 4℃ στους 65℃ σε 50 λεπτά μέγιστο 5) πτώση από τους 65℃ στους 35℃ σε 15 λεπτά μέγιστο…

Διαβάστε περισσότερα

Posted on

Παστεριωτής γάλακτος ανοικτού τύπου

Ασυνεχής μέθοδος παστερίωσης [Vat pasteurization] Η θέρμανση του γάλακτος γίνεται στους 63℃ για χρονικό διάστημα 30 λεπτών υπό συνεχή ανάδευση. Στο εσωτερικό του παστεριωτή υπάρχει αναδευτήρας. [Σε παλιές κατασκευές το έργο αυτό το αναλάμβανε ο τυροκόμος με την βοήθεια του αναδευτήρα]. Ο παστεριωτής είναι στην ουσία ένας λέβητας διπλών τοιχωμάτων μεταξύ των οποίων υπάρχει νερό…

Διαβάστε περισσότερα