Πόση ποσότητα Μαγιάς – ζυμομυκήτων θα πρέπει να προσθέσω για να ξεκινήσει μια αλκοολική ζύμωση? Τί θα πρέπει να ξέρω? Ποσότητα Μαγιάς και αλκοολική ζύμωση – Τί είναι pitching? Στο εμπόριο υπάρχουν δεκάδες διαθέσιμες Μαγιές, οι οποίες περιέχουν ζυμομύκητες. Οι Μαγιές, αυτές, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή μπύρας, κρασιού, μηλίτη, κ.α. Εμείς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε τέτοιες…
