Φτιάχνω ένα καινοτόμο προβιοτικό ζυμωμένο ποτό – Τί θα πρέπει να έχω πάντα στο μυαλό μου? Όλοι γνωρίζουμε ότι η Αγορά τροφίμων έχει κατακλισθεί από πληθώρα διαφόρων τύπων ροφημάτων και ποτών. Η μεγάλη πλειοψηφία αυτών των ποτών παρασκευάζεται από μεγάλες εταιρίες. Πολλοί άνθρωποι πάνε στις υπεραγορές και προμηθεύονται ένα σωρό ποτά τα οποία είναι παρασκευασμένα…
Κατηγορία: Ζυμωμένα Γάλατα
Γιαούρτι και Δυσανεξία στην Λακτόζη
Με ποιό τρόπο το γιαούρτι βοηθά στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων τα οποία δημιουργεί η Δυσανεξία στην Λακτόζη Γιαούρτι και Δυσανεξία στην Λακτόζη – Τί θα πρέπει να ξέρω για την Λακτόζη? Η λακτόζη αποτελεί έναν δισακχαρίτη ο οποίος βρίσκεται στο γάλα των θηλαστικών. Ο δισακχαρίτης αυτός αποτελείται από ένα μόριο γλυκόζης και από ένα μόριο…
Λακτάση και Δυσανεξία στην Λακτόζη – Όλα όσα θα πρέπει να γνωρίζετε
Δείτε όλα όσα θα πρέπει να γνωρίζετε για την Λακτάση και την Δυσανεξία στην Λακτόζη Λακτάση και Δυσανεξία στην Λακτόζη – Η λακτόζη είναι ένας μοναδικός δισακχαρίτης Η λακτόζη είναι ένας δισακχαρίτης, ο οποίος αποτελείται από ένα μόριο γλυκόζης και από ένα μόριο γαλακτόζης. Η διάσπαση της λακτόζης γίνεται στο άνω τμήμα του λεπτού εντέρου.…
Ποιό γάλα είναι το καλύτερο, όταν φτιάχνω κεφίρ?
Δείτε ποιό γάλα είναι το καλύτερο όταν εγώ φτιάχνω κεφίρ Φτιάχνω κεφίρ με το καλύτερο γάλα – Τί είναι το ποτό κεφίρ? Το ποτό κεφίρ είναι ένα αφρώδες, υψηλού ιξώδους, και σημαντικοτάτης θρεπτικής αξίας γαλακτοκομικό προϊόν. Δείτε: Τί είναι το κεφίρ? Ποιούς μικροοργανισμούς περιέχει? Το κεφίρ αποτελεί ένα ζυμωμένο ποτό γάλακτος. Αυτό, το ποτό, παράγεται…
Αυτοί είναι οι 3 τρόποι για να φτιάχνω κεφίρ
Δείτε ποιοί είναι οι 3 τρόποι με τους οποίους εγώ φτιάχνω κεφίρ 3 τρόποι για να φτιάχνω κεφίρ – Με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω ζυμωμένα γάλατα (fermented milks)? Το κεφίρ αποτελεί ένα ιδιαίτερο ποτό ζυμωμένου γάλακτος ή οξεογάλακτος. Δείτε: Γιατί τα ζυμωμένα γάλατα εμείς τα λέμε οξεογάλατα? Με τί τρόπους εγώ μπορώ να φτιάξω ένα…
Ποιοί παράγοντες θα καθορίσουν την ποιότητα του κεφίρ πού θα φτιάξω? Γιατί το κεφίρ δεν είναι ποτέ το ίδιο? – Μέρος 3ο
Δείτε από ποιούς παράγοντες θα εξαρτηθεί η ποιότητα του κεφίρ, το οποίο εγώ θα φτιάξω – Τί θα πρέπει οπωσδήποτε να ξέρω, όταν, εγώ φτιάχνω κεφίρ Από ποιούς παράγοντες εξαρτάται η ποιότητα του κεφίρ, το οποίο εγώ θα φτιάξω – Τί τύπο ”Μαγιάς” εγώ θα χρησιμοποιήσω? Κεφίρ ή ”Κεφίρ”, εμείς μπορούμε να φτιάξουμε με 3…
Η ιστορία διάδοσης του κεφίρ – Μια ιστορία βγαλμένη από παραμύθι
Ποιά είναι η ιστορία διάδοσης του κεφίρ? Δείτε με ποιό τρόπο διαδόθηκε το κεφίρ Η ιστορία διάδοσης του κεφίρ – Γιατί η γενέτειρα του κεφίρ θεωρείται το όρος Καύκασος Το ποτό κεφίρ, (και οι σπόροι κεφίρ), πρωτοδημιουργήθηκε – πρωτοεμφανίστηκε, εδώ και χιλιάδες χρόνια, (κανείς δεν γνωρίζει ακριβώς πότε), σε μια περιοχή, η οποία εκτείνεται από…
Ποιό είναι το καλύτερο κεφίρ? Τί είδους κεφίρ να διαλέξω?
Δείτε ποιό είναι το καλύτερο κεφίρ – Τί θα πρέπει οπωσδήποτε εγώ να ξέρω πριν επιλέξω το κεφίρ μου Ποιό είναι το καλύτερο κεφίρ ? Ελατε πρώτα να δούμε, το πώς δημιουργήθηκε το πρώτο κεφίρ Για να αποφασίσουμε, το ποιό κεφίρ είναι το καλύτερο, ή, για να επιλέξουμε, το ποιό κεφίρ θα καταναλώνουμε, θα πρέπει,…
Φτιάχνω ποτό αριάνι ή αϊράνι, από γιαούρτι, σε… 2 λεπτά
Δείτε με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω ποτό αϊράνι ή αριάνι από γιαούρτι – Τί θα πρέπει εγώ να θυμάμαι? Τί πρέπει εγώ να προσέχω! Η καλύτερη συνταγή όταν εγώ φτιάχνω ποτό αϊράνι ή αριάνι από γιαούρτι Έχουμε γιαούρτι και θέλουμε να φτιάξουμε αριάνι. Βήμα 1ο Χρησιμοποιώ μια ζυγαριά. Η ζυγαριά εμένα θα με βοηθήσει να…
Φτιάχνω αϊράνι ή αριάνι από γιαούρτι
Φτιάχνω ποτό αϊράνι ή αριάνι από γιαούρτι – Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή για το ποτό αριάνι Τί είναι το ποτό αϊράνι ή αριάνι Το ποτό αϊράνι ή αριάνι ανήκει στην κατηγορία των ζυμωμένων γαλάτων ή οξεογαλάτων. Δείτε: Γιατί τα ζυμωμένα γάλατα εμείς τα λέμε οξεογάλατα? Το ποτό αϊράνι παράχθηκε από τους λαούς, οι οποίοι…