Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Τί θα πρέπει οπωσδήποτε να ξέρω όταν εγώ φτιάχνω ένα τυρί τυρογάλακτος

πρωτοσέλιδο - Τί θα πρέπει οπωσδήποτε να ξέρω όταν εγώ φτιάχνω ένα τυρί τυρογάλακτος
Featured Video Play Icon

Αυτή είναι η καλύτερη συνταγή όταν εγώ φτιάχνω ένα τυρί τυρογάλακτος – Φτιάχνω τυρί Μυζήθρα ή Φτιάχνω τυρί Ανθότυρος? Μήπως φτιάχνω τυρί Μανούρι ή μήπως φτιάχνω τυρί Ξυνομυζήθρα Κρήτης? Με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω τυρί τυρογάλακτος? Ας κάνουμε μια μικρή εισαγωγή Τα τυριά τυρογάλακτος παρασκευάζονται με τον συνδυασμό, — 1. της Όξυνσης του τυρογάλακτος, και,…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την 1 σχόλιο

Φτιάχνω στο σπίτι Queso Fresco ή Queso Blanco – Το πιό εύκολο τυρί του κόσμου!

πρωτοσέλιδο - Φτιάχνω στο σπίτι Queso Fresco ή Queso Blanco - Το πιό εύκολο τυρί του κόσμου!
Featured Video Play Icon

Δείτε με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω στο σπίτι εύκολα τυρί Queso Fresco ή τυρί Queso Blanco – Αναλυτικά όλος ο τρόπος παρασκευής για να φτιάξουμε στο σπίτι ένα καινούργιο τυρί! Φτιάχνω στο σπίτι τυρί Queso Fresco ή τυρί Queso Blanco – Τί είδους τυριά είναι το τυρί Queso και το τυρί Queijo? Η λέξη Queso…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

5 + 2 πράγματα πού πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίζω όταν φτιάχνω μαλακό κατσικίσιο τυρί άλμης

πρωτοσέλιδο - 5 + 2 πράγματα πού πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίζω όταν φτιάχνω μαλακό κατσικίσιο τυρί άλμης

Τί θα πρέπει να προσέχω, όταν, εγώ φτιάχνω μαλακό κατσικίσιο τυρί άλμης? Τί ιδιαιτερότητες παρουσιάζει το γίδινο γάλα σε σχέση με το πρόβειο γάλα? Τί ιδιαιτερότητες παρουσιάζει το γίδινο γάλα σε σχέση με το αγελαδινό γάλα? Φτιάχνω κατσικίσιο τυρί – Μαλακό τυρί άλμης Παραδοσιακά, το μαλακό, τυρί άλμης, αποτελεί ένα από τα, σημαντικότερα, γαλακτοκομικά προϊόντα,…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την 1 σχόλιο

Παραδοσιακό Χαλούμι και Αναρή από την κα. Πόπη στη Σίμου

πρωτοσέλιδο - Παραδοσιακό Χαλούμι και Αναρή από την κα. Πόπη στη Σίμου

Δείτε με ποιό τρόπο φτιάχνεται το παραδοσιακό τυρί χαλούμι και το τυρί αναρή στην Κύπρο Φτιάχνω παραδοσιακό τυρί Χαλούμι και το τυρί Αναρή με την κα. Πόπη στη Σίμου – Μέρος 1ο Είναι κάποιες φορές που η συναναστροφή με τους ανθρώπους σε γεμίζει με αισιοδοξία και πίστη. Μεταφορά του τυροπήγματος από το οποίο θα παρασκευασθεί…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Ricotta στο σπίτι? Πες καλύτερα Μυζήθρα στο σπίτι

Ricotta στο σπίτι? Πες καλύτερα Μυζήθρα στο σπίτι

Με ποιό ελληνικό τυρί μοιάζει το τυρί Ricotta? Πώς θα φτιάξω τυρί Ricotta στο σπίτι? Το τυρί Ricotta Το τυρί Ricotta αποτελεί ένα ιταλικό τυρί τυρογάλακτος. Είναι μαλακό τυρί, χωρίς επιδερμίδα, συμπαγούς δομής και λευκού χρώματος. Δεν φέρει οπές μέσα στη μάζα του. Το τυρί Ricotta αποτελεί ένα τυρί τυρογάλακτος. Είναι μαλακό τυρί, χωρίς επιδερμίδα,…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την 1 σχόλιο

Τυρί Μυζήθρα, όταν… το φτωχό τυρί γίνεται delicatessen

πρωτοσέλιδο - Τυρί Μυζήθρα, όταν... το φτωχό τυρί γίνεται delicatessen

Τί είδους τυρί είναι το τυρί Μυζήθρα? Πώς εγώ μπορώ να φτιάξω, στο σπίτι, ένα delicatessen τυρί Μυζήθρα ? Το τυρί Μυζήθρα  – Ποιά είναι τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του τυριού Μυζήθρα Το τυρί Μυζήθρα όταν συλλέγεται έχει μια ανοικτή και κοκκώδη δομή. Σε αντίθεση, στις συσκευασίες, του εμπορίου, το τυρί, αυτό, έχει μια περισσότερο συμπαγή…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

2+1 τρόποι να ξινίσουμε το γάλα

πρωτοσέλιδο - 2+1 τρόποι να ξινίσουμε το γάλα

Δείτε ποιοί είναι οι 2+1 τρόποι, τους οποίους, εμείς χρησιμοποιούμε ώστε να ξινίσουμε το γάλα Ποιοί είναι οι τρόποι ώστε εμείς να ξινίσουμε το γάλα – Γιατί εμείς θα πρέπει να ξινίσουμε το γάλα? Τυρί Χαλούμι. Το τυρί, αυτό, ανήκει σε εκέινη, την κατηγορία, των γαλακτοκομικών προϊόντων, τα οποία, δεν απαιτούν το ξίνισμα του γάλακτος.…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Δείτε πώς γίνεται η παρασκευή τυριών με Όξυνση & Υψηλή Θερμική Επεξεργασία

πρωτοσέλιδο - Δείτε πώς γίνεται η παρασκευή τυριών με Όξυνση & Υψηλή Θερμική Επεξεργασία

Δείτε το πώς γίνεται η παρασκευή των τυριών με την Όξυνση & την Υψηλή Θερμική Επεξεργασία του γάλακτος – Αναλυτικά όλος ο τρόπος παρασκευής Πώς γίνεται η παρασκευή των τυριών με την Όξυνση & την Υψηλή Θερμική Επεξεργασία του γάλακτος – Για να δούμε, καταρχήν, τί είδους τυριά είναι αυτά, τα οποία παρασκευάζονται με όξυνση…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Οι 3 ή οι 4 τρόποι με τους οποίους παρασκευάζονται τα τυριά όλου του κόσμου

πρωτοσέλιδο - Οι 3 ή οι 4 τρόποι με τους οποίους παρασκευάζονται τα τυριά όλου του κόσμου

Δείτε ποιοί είναι οι 3 ή οι 4 τρόποι με τους οποίους παρασκευάζονται τα τυριά όλου του κόσμου Οι 3 ή οι 4 τρόποι με τους οποίους παρασκευάζονται τα τυριά –  Με ποιό τρόπο εγώ θα κάνω το γάλα να πήξει? Για να φτιάξουμε τυρί, εμείς, πρώτα, θα πρέπει να πήξουμε το γάλα. Με ποιό…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Παρασκευή τυριών με: Όξυνση & Ενζυμική Διεργασία, τύπου Quark

πρωτοσέλιδο - Παρασκευή τυριών με: Όξυνση & Ενζυμική Διεργασία, τύπου Quark

Δείτε με ποιό τρόπο γίνεται η παρασκευή των τυριών με Όξυνση και Ενζυμική Διεργασία τύπου Quark – Να πώς εγώ φτιάχνω μαλακό αλειφόμενο τυρί τύπου Quark Παρασκευή τυριών με: Όξυνση & Ενζυμική Διεργασία, τύπου Quark – Τί είδους τυριά είναι αυτά? Τα τυριά, τύπου Quark, είναι μαλακά αλειφόμενα τυριά, με δομή πάστας. Τα τυριά, τα…

Διαβάστε περισσότερα