Δημοσιεύθηκε την

Ομογενοποιός γάλακτος – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι ενδιαφερόμενοι

Τι είναι ο Ομογενοποιός γάλακτος? Πώς λειτουργεί? Τι είναι η Ομογενοποίηση του γάλακτος? Ομογενοποιός γάλακτος – Διεργασία Ομογενοποίησης Μη ομογενοποιημένο γάλα. Το λίπος στο γάλα βρίσκεται με τη μορφή λιποσφαιρίων. Αυτά τα λιποσφαίρια έχουν την τάση να ενώνονται μεταξύ τους και να σχηματίζουν μεγάλα συσσωματώματα. Λόγω, λοιπόν, του ότι, αυτά, τα λιποσφαίρια, είναι ελαφρύτερα από το νερό,…

Διαβάστε περισσότερα