Δημοσιεύθηκε την

Παγολεκάνες

παγολεκάνες

Η παγολεκάνη [ δεξαμενή ψύξης γάλακτος] χρησιμεύει για την προσωρινή αποθήκευση του γάλακτος. Στην παγολεκάνη εισέρχεται συνήθως το φρεσκοαμελγμένο γάλα και ψύχεται σε θερμοκρασία 3-4℃. Το γάλα διατηρείται στην παγολεκάνη μικρό χρονικό διάστημα που κυμαίνεται από μερικές ώρες έως 2-3 ημέρες. Η δεξαμενή ψύξης γάλακτος είναι ένα σημαντικό κομμάτι εξοπλισμού των κτηνοτροφικών και γαλακτοκομικών μονάδων.…

Διαβάστε περισσότερα