Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Φτιάχνω ΄΄τσαλαφούτι΄΄ ή τύπου τσαλαφούτι στο σπίτι – Δείτε πώς!

πρωτοσέλιδο - Φτιάχνω ΄΄τσαλαφούτι΄΄ ή τύπου τσαλαφούτι στο σπίτι – Δείτε πώς!
Featured Video Play Icon

Με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω ένα τυρί τύπου τσαλαφούτι στο σπίτι? Φτιάχνω τυρί τύπου τσαλαφούτι στο σπίτι στην πόλη – Ποιά είναι η συνταγή? Ποιά είναι η σημαντικότερη από τις 3 προϋποθέσεις για να χαρακτηρισθεί το γαλακτοκομικό προϊόν ως ένα γνήσιο, ως ένα αυθεντικό τυρί τσαλαφούτι? Η ζύμωση, του γάλακτος θα πρέπει να έχει γίνει…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Να πώς φτιάχνεται το γνήσιο, το αυθεντικό, το παραδοσιακό Τσαλαφούτι

πρωτοσέλιδο - Να πώς φτιάχνεται το γνήσιο, το αυθεντικό, το παραδοσιακό Τσαλαφούτι
Featured Video Play Icon

Δείτε πώς φτιάχνεται το παραδοσιακό τυρί Τσαλαφούτι – Υπάρχει συνταγή για το Τσαλαφούτι? Τι είναι το τυρί Τσαλαφούτι? – Σίγουρα είναι πολύ περισσότερα από ένα μαλακό αλειφόμενο τυρί Πολλοί αναφέρονται στο τυρί Τσαλαφούτι υπονοώντας ότι πρόκειται, απλά, για ένα μαλακό αλειφόμενο, τυρί, λευκού χρώματος. Όμως δεν είναι έτσι. Ο τρόπος παρασκευής του τυριού τσαλαφούτι δείχνει…

Διαβάστε περισσότερα

Δημοσιεύθηκε την 1 σχόλιο

Τσαλαφούτι – Made in Theodoriana

Τσαλαφούτι - Made in Theodoriana

Φτιάχνουμε τυρί τσαλαφούτι στα Θεοδώριανα Τζουμέρκων – Ποιός είναι ο αρχέγονος τρόπος παρασκευής αυτού του τυριού? Όλα όσα θέλετε να μάθετε για την παραγωγή του τυριού τσαλαφούτι Τι είναι το τυρί Τσαλαφούτι? Αυθεντικό τυρί τσαλαφούτι! Δυστυχώς, το τυρί τσαλαφούτι, αποτελεί ένα ακόμα γαλακτοκομικό προϊόν, την ιδιαιτερότητα του οποίου προσπαθούν να εκμεταλλευτούν οι, περισσότερο ή λιγότερο,…

Διαβάστε περισσότερα