Μετράω την αλατοπεριεκτικότητα σε άλμη με Διαθλασίμετρο – Τι πρέπει να γνωρίζω?

Τι είναι το διαθλασίμετρο? Πώς λειτουργεί το διαθλασίμετρο? Μέτρηση αλατοπεριεκτικότητας με διαθλασίμετρο Αλατοπεριεκτικότητα και Ειδικό Βάρος της άλμης Η αλατοπεριεκτικότητα

Περισσότερα

Σύστημα Μπεν Μαρί ή πώς δεν θα ΄΄κάψω΄΄ το γάλα

Τι είναι το σύστημα Μπεν Μαρί? Πώς θα καταφέρουμε να μην ΄΄καίμε΄΄ τα τρόφιμα? Τι θα πρέπει να προσέξω? Το

Περισσότερα

Τι σημαίνει το grade στα τυρόπανα? Ποια η σημασία του?

Πού μας χρησιμεύουν τα τυρόπανα? Ποια η σημασία του grade στα τυρόπανα? Τι πρέπει να γνωρίζω? Τυρόπανα, ή τυρηθμοί ή

Περισσότερα

Τι θα πρέπει να ξέρετε πριν προμηθευτείτε καλούπια τυροκομίας

Ποια είναι και τι πετυχαίνω με τα καλούπια τυροκομίας? Σε τι κατηγορίες χωρίζονται? Από τι υλικό κατασκευάζονται? Είδη καλουπιών τυροκομίας

Περισσότερα

Οικιακή παρασκευή χωρίς θερμόμετρο? Μα,… είναι δυνατόν?

Γιατί το θερμόμετρο στην οικιακή παρασκευή είναι απαραίτητο? Τι θερμόμετρο χρειάζομαι? Τι να προσέξω όταν χρησιμοποιώ το θερμόμετρο? Πώς καλιμπράρω

Περισσότερα

Πώς θα επιλέξω καλούπια τυροκομίας με βάση την κατασκευή τους

Τι καλούπια τυροκομίας υπάρχουν? Ποιο καλούπι τυροκομίας θα χρησιμοποιήσω σε κάθε είδος τυριού? Καλούπια τυροκομίας Το καλούπιασμα αποτελεί ένα σημαντικό

Περισσότερα

12 πράγματα που πρέπει οπωσδήποτε να γνωρίζετε πριν προσθέσετε χλωριούχο ασβέστιο στο γάλα

Τι είναι το χλωριούχο ασβέστιο? Πόση ποσότητα χλωριούχου ασβεστίου να προσθέσω? Ποιος ο ρόλος του χλωριούχου ασβεστίου στην τυροκόμηση? Τι

Περισσότερα

Πώς να καλιμπράρετε το οικιακό σας θερμόμετρό σας με πολύ απλό τρόπο

Δείτε με ποιόν απλό τρόπο μπορούμε να βαθμονομήσουμε το οικιακό μας θερμόμετρο Η ακρίβεια, (accuracy), του θερμομέτρου απαιτεί πρώτα από

Περισσότερα

Ακρίβεια (Accuracy) και Ανάλυση (Resolution) θερμομέτρου – Είμαι σίγουρος ότι ξέρω τι σημαίνουν?

Τι σημαίνει Ακρίβεια (Accuracy) και τι Ανάλυση (Resolution) θερμομέτρου? Η Ακρίβεια (Accuracy) και η Ανάλυση (Resolution) ως παράμετροι στην χρήση

Περισσότερα

Κορυφολόγος γάλακτος – Τι πρέπει να γνωρίζουν οι ενδιαφερόμενοι

Τί είναι ο κορυφολόγος γάλακτος? Ποιά είναι η αρχή λειτουργίας του? Με ποιό τρόπο διαχωρίζεται το γάλα? Τί σημαίνει αποτελεσματικότητα

Περισσότερα
Show Buttons
Hide Buttons
error: Το περιεχόμενο προστατεύεται !!