Περιγραφή
Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SΑ – Μαθαίνω τα πάντα για την άλμη
Τα Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SΑ – Μαθαίνω τα πάντα για την άλμη αποτελούν μια ΣΕΙΡΑ σεμιναρίων που αφορούν την παρασκευή, τον έλεγχο, αλλά και την διαχείριση άλμης.
Δείτε: Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SA1 – Πώς φτιάχνω άλμη
Δείτε: Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SA2 – Πώς φτιάχνω άλμη και με CaCl2
Δείτε: Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SA3 – Πώς φτιάχνω το pH στην άλμη
Δείτε: Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SA4 – Αλλοιώσεις άλμης – Αντιμετώπιση
Δείτε: Διαδικτυακά Σεμινάρια Γαλακτοκομίας Τυροκομίας SA5 – Πώς μετράω το αλάτι σε άλμη
Σε ποιους απευθύνονται
Τα σεμινάρια αυτά απευθύνονται τόσο σε απόλυτα αρχάριους, αλλά, και σε όσους θέλουν να φρεσκάρουν τις γνώσεις τους και να θυμηθούν πράγματα πού ήξεραν στο παρελθόν.
Επίσης, απευθύνονται σε όσους θέλουν να αποκτήσουν εξειδικευμένες γνώσεις με παράλληλη πρακτική εφαρμογή.
Όπου και εάν ανήκετε, εμείς, θα σας εξηγήσουμε και το πώς, αλλά, θα σας δικαιολογήσουμε και το γιατί το κάνουμε.
Δείτε: Το blog μας — Τυριά — Άλμη
Ποιοι είναι οι στόχοι μας
Παρακολουθώντας αυτήν τη σειρά σεμιναρίων, θα έχετε μια ολοκληρωμένη άποψη για ζητήματα πού αφορούν την άλμη.
Θα μπορείτε να φτιάξετε άλμη, με την αλατοπεριεκτικότητα και το pH που επιθυμείτε.
Θα έχετε την ικανότητα να φτιάξετε μια άλμη, η οποία εκτός από το, ΄΄αλάτι΄΄ χλωριούχο νάτριο (NaCl), να περιέχει και χλωριούχο ασβέστιο (CaCl2).
Θα μπορείτε να αναγνωρίζετε αλλά και να αντιμετωπίσετε προβλήματα που εμφανίζονται κατά την αποθήκευση της άλμης.
Θα μπορείτε να μετράτε την αλατοπεριεκτικότητα σε μια άλμη.
Τι προοπτική μου προσφέρεται εάν παρακολουθήσω αυτήν την σειρά σεμιναρίων?
Με την παρακολούθηση, συνολικά, αυτής της σειράς των σεμιναρίων, θα αποκτήσετε επαρκείς γνώσεις, και δεξιότητες, ώστε να αλατίσετε σωστά τα τρόφιμά σας.
Μην ξεχνάτε σωστό αλάτισμα συνδέεται άρρηκτα με την ποιότητα των τελικών προϊόντων μας.
Δείτε: Το blog μας — Τυριά — Παρασκευή Τυριών — Αλάτισμα Τυριών
Βεβαίωση Παρακολούθησης αλλά και Σημειώσεις
Όσοι παρακολουθήσετε αυτήν την σειρά σεμιναρίων θα λάβετε Βεβαίωση Παρακολούθησης αλλά και Σημειώσεις.
Οι Σημειώσεις θα σας διευκολύνουν στην κατανόηση, και θα αποτελέσουν ένα χρήσιμο αρχείο γνώσεων για το μέλλον.
Κάντε την σωστή επιλογή
Δηλώστε συμμετοχή
Καλέστε μας
6977369718
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.