Γιατί το θερμόμετρο στην οικιακή παρασκευή είναι απαραίτητο? Τι θερμόμετρο χρειάζομαι? Τι να προσέξω όταν χρησιμοποιώ το θερμόμετρο? Πώς καλιμπράρω το θερμόμετρο? Το θερμόμετρο στην οικιακή παρασκευή είναι απαραίτητο Σε ποιά θερμοκρασία θα επωάσω το κεφίρ μου? Στους 20°C, στους 25°C, στους 30°C? Πώς θα το υπολογίσω? Εμπειρικά? Δεν νοείται να ασχολούμαστε με την οικιακή…
