Δείτε από ποιους παράγοντες θα εξαρτηθεί η ποιότητα του κεφίρ μου – Γιατί το κεφίρ μου αλλάζει συνεχώς? Παράγοντες που θα καθορίσουν την ποιότητα στο κεφίρ – Μικροοργανισμοί και Ζυμώσεις στο κεφίρ Το κεφίρ αποτελεί ένα οξεόγαλα. Μπορεί να παρασκευασθεί με την χρήση ενεργών κόκκων. Στην περίπτωση αυτή το ποτό κεφίρ περιέχει πάνω από 50…
