
Ποια είναι και πού οφείλονται τα κυριότερα ελαττώματα του flavor στο γιαούρτι? Τι πρέπει να προσέξω για να επιτύχω το τέλειο γιαούρτι? Η σημαντικότητα του flavor Το flavor στο γιαούρτι αποτελεί έναν κρίσιμο παράγοντα πού θα καθορίσει την θέση του προϊόντος στην αγορά. Έλλειψη τεχνογνωσίας ή αδιαφορία, αργά ή γρήγορα, θα αποβεί μοιραία. Το flavor…