Με ποιό τρόπο θα πρέπει να κάνω την παστερίωση του γάλακτος όταν εγώ φτιάχνω τυρί? Παστερίωση του γάλακτος όταν εγώ φτιάχνω τυρί – Η παστερίωση επιτυγχάνεται με την θερμική επεξεργασία του γάλακτος Υπάρχουν πολλοί τρόποι, ώστε, εμείς να παστεριώσουμε το γάλα. Για παράδειγμα, το γάλα μπορεί να παστεριωθεί με την χρήση υπερήχων, με την διέλευση…
