Δημοσιεύθηκε την Σχολιάστε

Φτιάχνω σκληρό ή μαλακό βούτυρο? Τί πρέπει οπωσδήποτε να ξέρω

πρωτοσέλιδο - Φτιάχνω σκληρό ή μαλακό βούτυρο? Τι πρέπει οπωσδήποτε να ξέρω

Πώς φτιάχνω σκληρό βούτυρο και πώς φτιάχνω μαλακό βούτυρο? – Από ποιούς παράγοντες εξαρτώνται τα ρεολογικά χαρακτηριστικά του βουτύρου? Φτιάχνω μαλακό βούτυρο ή φτιάχνω σκληρό βούτυρο – Το λίπος του βουτύρου αποτελεί τον καθοριστικό παράγοντα ο οποίος θα καθορίσει τα ρεολογικά χαρακτηριστικά του βουτύρου Το βούτυρο μπορεί να θεωρηθεί ότι είναι ένα γαλάκτωμα του τύπου…

Διαβάστε περισσότερα