Δημοσιεύθηκε την 1 σχόλιο

Μικροοργανισμοί στους κόκκους κεφίρ – Ποιοί είναι? Τι ΄΄δουλειά΄΄ κάνουν?

Μικροοργανισμοί στους κόκκους κεφίρ – Ποιοί είναι? Τι ΄΄δουλειά΄΄ κάνουν?

Ποιοί είναι οι μικροοργανισμοί οι οποίοι υπάρχουν στους κόκκους κεφίρ? Σε τί πληθυσμούς βρίσκονται, αυτοί, οι μικροοργανισμοί, και σε τί είδους ζυμώσεις εμπλέκονται? Τί ουσίες παράγουνοι μικροοργανισμοί στους σπόρους του κεφίρ? Μικροοργανισμοί στους κόκκους κεφίρ – Πρόκειται για ένα θαύμα της φύσης! Στoυς κόκκους, αλλά και στο ποτό, του κεφίρ, συνυπάρχουν δεκάδες είδη μικροοργανισμών. Μια…

Διαβάστε περισσότερα