Το Ελβετικό τυρί και το τυρί Ελβετικού τύπου

Τι (πρέπει) να εννοούμε όταν λέμε Ελβετικό τυρί? Ποια η διαφορά του με το τυρί Ελβετικού τύπου? Είναι Ελβετικό τυρί

Περισσότερα

Τυρί Μπάτζος & Τυρί Μανούρι – Μια σχέση μητέρας προς παιδί

Μπάτζος και Μανούρι Τι τυριά είναι? Πώς σχετίζεται ο Μπάτζος με το Μανούρι? Τυρί Μπάτζος Ο Μπάτζος είναι ημίσκληρο έως

Περισσότερα

Πώς θα ξεκινήσετε να αξιολογείτε τα γαλακτοκομικά προϊόντα – κλίμακα αρέσκειας 9 σημείων

Πώς μπορούμε να αξιολογήσουμε τα γαλακτοκομικά? Είναι εύκολο? Μπορώ να ξεκινήσω χωρίς ιδιαίτερη εξειδίκευση? Τι είναι η κλίμακα αρέσκειας 9

Περισσότερα

11+1 αλήθειες για τα ελληνικά τυριά τυρογάλακτος

Ελληνικά Τυριά τυρογάλακτος Ποιά είναι? Πόσο καλά τα ξέρουμε?  Τι σημαίνει ο όρος ΄΄Τυρί Tυρογάλακτος΄΄? Η υψηλή θερμική επεξεργασία του

Περισσότερα

Ζυμωμένα γάλατα στο σπίτι – Πώς θα μεταφέρετε έναν θαυμαστό κόσμο στην κουζίνα σας

Με ποιούς τρόπους μπορώ να φτιάξω ζυμωμένα γάλατα στο σπίτι? Βασικές αρχές του τρόπου οικιακής παρασκευής ζυμωμένων γαλάτων Ζυμωμένα γάλατα

Περισσότερα

Λάσπισμα των τυριών άλμης Από τι προκαλείται? Πώς το αντιμετωπίζω?

Μαλάκωμα και λάσπισμα των τυριών άλμης Ποιές είναι οι αιτίες? Υπάρχει τρόπος αντιμετώπισης? Σύντομη περιγραφή του ελαττώματος Το ελάτωμα αυτό

Περισσότερα

Φέτα vs Τελεμές

Φέτα & Τελεμές είναι λευκά τυριά άλμης Έχουν ομοιότητες? Έχουν διαφορές? Ομοιότητες Τόσο η Φέτα όσο και ο Τελεμές είναι

Περισσότερα

Τυρί Τελεμές, όλη η ουσία ενσυντομία

Τι τυρί είναι ο Τελεμές? Πώς παρασκευάζεται? Τι πρέπει να προσέξω? Όλη η τεχνολογία παρασκευής Ο Τελεμές, είναι λευκό τυρί

Περισσότερα
Show Buttons
Hide Buttons
error: Το περιεχόμενο προστατεύεται !!