Με ποιό τρόπο εγώ θα τυποποιήσω το γάλα μου? Τί θα πρέπει εγώ να ξέρω? Τυποποίηση του γάλακτος – Θα πρέπει εγώ να τυποποιήσω το γάλα? Η τυποποίηση, του γάλακτος (milk standardization), αποτελεί ένα σημαντικό στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας. Μπορούμε, άραγε, εμείς να φανταστούμε το πώς θα ήταν η Αγορά, χωρίς τυποποιημένα προϊόντα? Ρίξτε μια…
