Δημοσιεύθηκε την 2 σχόλια

Το Ελβετικό τυρί και το τυρί Ελβετικού τύπου

Το Ελβετικό τυρί και το τυρί Ελβετικού τύπου

Τι (πρέπει) να εννοούμε όταν λέμε Ελβετικό τυρί? Ποια η διαφορά του με το τυρί Ελβετικού τύπου? Είναι Ελβετικό τυρί ή είναι τυρί Ελβετικού τύπου? Eλβετικό τυρί Π.Ο.Π. “Gruyère”. Σχνά, θεωρείται, εσφαλμένα, τυρί Ελβετικού τύπου (Swiss-type cheese). Όσοι ασχολούμαστε με το θαυμαστό κόσμο των τυριών, συχνά ακούμε τους όρους: Ελβετικό τυρί (Swiss cheese) και τυρί…

Διαβάστε περισσότερα