Δημοσιεύθηκε την 1 σχόλιο

Νάτριο και Τυρί – Πάνε μαζί?

πρωτοσέλιδο - Νάτριο και Τυρί - Πάνε μαζί?

Είναι ωφέλιμο το νάτριο? Πόσο αλάτι και πόσο νάτριο έχει το τυρί? Νάτριο και Τυρί – Η σημασία του άλατος στην διατήρηση των τροφίμων Η χρήση, του άλατος (χλωριούχου νατρίου, NaCl), ως συντηρητικό, στα τρόφιμα, ήταν γνωστή, ακόμη, από την προϊστορική περίοδο. Μαζί με την ζύμωση, και την αφυδάτωση (έκθεση στον αέρα / ήλιο), η…

Διαβάστε περισσότερα