Πως καλιμπράρω το πεχάμετρο

Καλιμπράρισμα στο πεχάμετρο

Πως γίνεται? Τι είναι τα ρυθμιστικά διαλύματα?

Το καλιμπράρισμα στο πεχάμετρο απαιτεί την χρήση δύο διαφορετικών ρυθμιστικών διαλυμάτων
Πως καλιμπράρω το πεχάμετρο
Η πλειονότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων έχει ένα εύρος τιμών pH μεταξύ 4 και 7. Άρα μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ρυθμιστικό διάλυμα με τιμή pH 4.01 και ρυθμιστικό διάλυμα με τιμή pH 7.01.

Για να μπορέσουμε να μετρήσουμε με ένα πεχάμετρο, πρέπει πρώτα να το βαθμονομήσουμε, να το καλιμπράρουμε.

Η βαθμονόμηση (το καλιμπράρισμα στο πεχάμετρο) γίνεται με την χρήση δύο διαφορετικών ρυθμιστικών διαλυμάτων.

Η πλειονότητα των γαλακτοκομικών προϊόντων έχει ένα εύρος τιμών pH μεταξύ 4 και 7.

Δείτε: Εισαγωγή στην έννοια του pH 

Αυτό μας ωφελεί σημαντικά, γιατί 4 και 7 είναι και οι τιμές των ρυθμιστικών διαλυμάτων που θα χρησιμοποιήσουμε.

Εδώ έχουμε ένα ρυθμιστικό διάλυμα με τιμή pH 4.01 και εδώ ένα ρυθμιστικό διάλυμα με τιμή pH 7.01.

Ξεκινάμε, λοιπόν, την βαθμονόμηση.

Εμβαπτίζουμε το ηλεκτρόδιο του πεχαμέτρου στο ρυθμιστικό διάλυμα με τιμή pH 4.01.

Όταν θα δούμε στο πεχάμετρό μας την ένδειξη ΟΚ, θα προχωρήσουμε.

Ξεπλένουμε το ηλεκτρόδιο και στη συνέχεια το εμβαπτίζουμε στο διάλυμά μας με τιμή pH 7.01.

Όταν θα δούμε την ένδειξη ΟΚ, τότε το πεχάμετρό μας έχει πια βαθμονομηθεί.

Πως καλιμπράρω το πεχάμετρο
Για το καλιμπράρισμα του πεχαμέτρου χρειάζομαι 2 ρυθμιστικά διαλύματα.

Είμαστε έτοιμοι να μετρήσουμε.

Μερικές χρήσιμες οδηγίες

Τα ρυθμιστικά διαλύματα μπορούμε να τα προμηθευτούμε από το εμπόριο. Κοστίζουν περίπου 10 με 15 ευρώ τα 500 ml.

Τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο.

Η διάρκεια ζωής των ρυθμιστικών διαλυμάτων είναι μερικοί μήνες.

Να έχετε υπόψιν σας ότι δεν αποθηκεύουμε σε καμία περίπτωση το ηλεκτρόδιο μας σε απεσταγμένο νερό.

you tube: #AthanasiosKouris

 

Σας προτείνουμε

Πεχάμετρα για γαλακτοκομικά προϊόντα

 

 

 

Facebook Comments

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Show Buttons
Hide Buttons
error: Το περιεχόμενο προστατεύεται !!