Να μια ξεχωριστή συνταγή όταν φτιάχνω σπιτικό παραδοσιακό γιαούρτι με πέτσα ! Δείτε μια ιδιαίτερη συνταγή όταν εγώ φτιάχνω σπιτικό γιαούρτι με πέτσα – Πρώτα όμως θα πρέπει εγώ να βρω ΜΗ ομογενοποιημένο γάλα Γιαούρτι με πέτσα. Πρόκειται για το πραγματικά παραδοσιακό γιαούρτι. Η ιδιαιτερότητα, αυτού, του γιαουρτιού, οφείλεται στην δημιουργία, πάνω στην επιφάνεια, μιας…
Δείτε με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω ποτό αϊράνι ή αριάνι από γιαούρτι – Τί θα πρέπει εγώ να θυμάμαι? Τί πρέπει εγώ να προσέχω! Η καλύτερη συνταγή όταν εγώ φτιάχνω ποτό αϊράνι ή αριάνι από γιαούρτι Χρησιμοποιώ μια ζυγαριά. Η ζυγαριά, εμένα θα με βοηθήσει να κρατήσω σταθερές κάποιες παραμέτρους. Έτσι, θα μπορώ να φτιάχνω…
Δείτε με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω ποτό αϊράνι ή αριάνι από ποτό αριάνι του εμπορίου – Εύκολη και απλή συνταγή για σπιτικό ποτό αϊράνι ή αριάνι Τί είναι το ποτό αϊράνι ή αριάνι Φτιάχνω ποτό ζυμωμένου γάλακτος αριάνι στο σπίτι? Ποιόν τρόπο παρασκευής θα χρησιμοποιήσω? Το ποτό αϊράνι ή αριάνι αποτελεί ένα παραδοσιακό ποτό, ζυμωμένου…
Δείτε με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω στο σπίτι αλειφόμενο τυρί Κατίκι Δομοκού – Η καλύτερη συνταγή για να φτιάξετε σπιτικό τυρί Κατίκι Δομοκού Φτιάχνω στο σπίτι αλειφόμενο τυρί Κατίκι Δομοκού – Τί τυρί είναι το τυρί Κατίκι Δομοκού? Το τυρί κατίκι είναι ένα μαλακό αλειφόμενο φρέσκο τυρί. Το τυρί Κατίκι παράγεται στο Οροπέδιο Όθρυς, στην…
Δείτε με ποιό τρόπο συνδυάζονται, το γιαούρτι, μια σπιτική χωριάτικη πίτα και η φυσική άσκηση – Να η συνταγή για ευεξία και μακροβιότητα! Γιατί τα τρόφιμα τα οποία έχουν υποστεί υψηλή θερμική επεξεργασία θα πρέπει να συνδυάζονται με γιαούρτι ή ζυμωμένα γάλατα! Γιαούρτι, ευεξία και μακροβιότητα – Ξεκινάμε να φτιάξουμε το γιαούρτι μας Γιαούρτι με…
Φτιάχνω στραγγιστό γιαούρτι στο σπίτι – Απλή συνταγή για το τέλειο στραγγιστό γιαούρτι Φτιάχνω στραγγιστό γιαούρτι στο σπίτι – Πόσο εύκολο είναι? Γιαούρτι. Με ποιό τρόπο από αυτό, το γιαούρτι, εγώ θα φτιάξω ένα στραγγιστό γιαούρτι? Το γιαούρτι αποτελεί ένα εξαιρετικό γαλακτοκομικό προϊόν, ιδιαίτερης θρεπτικής αξίας. Δείτε το βίντεο: Ποιά είναι η Αξία του Γιαουρτιού…
Με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω ένα τυρί τύπου τσαλαφούτι στο σπίτι? Φτιάχνω τυρί τύπου τσαλαφούτι στο σπίτι στην πόλη – Ποιά είναι η συνταγή? Ποιά είναι η σημαντικότερη από τις 3 προϋποθέσεις για να χαρακτηρισθεί το γαλακτοκομικό προϊόν ως ένα γνήσιο, ως ένα αυθεντικό τυρί τσαλαφούτι? Η ζύμωση, του γάλακτος θα πρέπει να έχει γίνει…
Δείτε με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω το παραδοσιακό βούτυρο και το αυθεντικό ξινόγαλα με τον αυθεντικό τρόπο του παρελθόντος – Τί προϊόντα παίρνω όταν εγώ χτυπάω το γάλα στην ξύλινη Βουτυροκάδη Φτιάχνω βούτυρο και ξινόγαλα με παραδοσιακό τρόπο- Βούτυρο και ξινόγαλα, ένα,… αρχαίο προϊόν Η ωρίμανση του νωπού γάλακτος γινόταν για 3 με 4 ημέρες.…
Δείτε με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω στο σπίτι εύκολα τυρί Queso Fresco ή τυρί Queso Blanco – Αναλυτικά όλος ο τρόπος παρασκευής για να φτιάξουμε στο σπίτι ένα καινούργιο τυρί! Φτιάχνω στο σπίτι τυρί Queso Fresco ή τυρί Queso Blanco – Τί είδους τυριά είναι τα τυριά Queso και Queijo? Αρχικά, εμείς υποβάλλουμε το γάλα…
Δείτε με ποιό τρόπο εγώ φτιάχνω τυρί Κασέρι με την χρήση ή όχι πεχαμέτρου – Τί το ιδιαίτερο έχει το τυρί Κασέρι? Φτιάχνω τυρί κασέρι – Το τυρί Κασέρι είναι ένα σκληρό Π.Ο.Π. τυρί, τύπου pasta filata Όταν έχω νωπό γάλα, εγώ ξεκινώ με τον καθαρισμό του γάλακτος. Το τυρί Κασέρι αποτελεί ένα Π.Ο.Π., σκληρό…
